Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

андрей романович

Про инвестиции в Украину.

1462903870134251434
История про француза. В 2013 он с помпой приехал на Украину и женился на украинке, купил земли колхоза и стал выращивать виноград- желая развивать виноделие в Одесской области. Далее - 2014 год. жалуется что власти чинят препятствия, нужно 40 справок собрать чтобы получить лицензию на виноделие. 2015 год- показывают что местные жители недовольны таким соседством- типа «его вино все покупают а наше нет? мы что, шмурдяк варим?» 2016 год. Местные жители требуют вернуть назад землю колхоза которые француз купил- ходят с флагом Украины, поют гимн. Интервью с начальников полиции- Француз жалуется что воруют столбики из под винограда. Полиция никого не находит. 2017 год. Кто-то ночью на тракторе вспахал виноградник француза выкорчевав 1 га (!!!) 30-летней лозы привезенной из Франции. Никого не нашли. Июль 2018 года. Француз на встрече с Порошенко. Жалуется на рейдерство. Порошенко обещает помочь. Вчера. Репортаж. Виноградники и дом Француза ночью сгорели.
Этот же француз 5 лет назад впервые на Украине, в Одессе открыл настоящий фонтан духов! На следующий день кто-то в фонтан навалил кучу.
не все те повара

Купуйте у магазинах країни...

"Хлібна половинка"
(А также экспортируется в Армению и Казахстан)


Несмотря на большой ассортимент водок на(в) Украине, многие из них не водки , а горькие настойки . Чего туда только не пихают: тут тебе и березові бруньки (почки березы) и липовый цвет и молоко, и даже свиные шкварки.
А водка должна быть просто- "огонь да вода -хлебная слеза". Без примесей.
Её можно и просто пить без закуси, занюхивая рукавом, и в коктейли добавлять..
Тут как раз этот случай -очень мягка и безвкусна( в хорошем смысле єтого слова)
Еще один нюанс-бутылка плоская ,удобно ложить(класть)в морозилку.
В обчем, рекомендую....
папа

Взболтать, а не смешивать: 10 коктейлей Джеймса Бонда

2016-12-28_015439
5 октября 2012 исполняется ровно 50 лет с момента, когда на экраны вышел первый фильм о легендарном агенте 007(всего их -25).

Если внимательно изучить всё выпитое Джеймсом Бондом (героем как фильмов, так и книг), окажется, что напитком, который он пил постоянно, было шампанское – угостился он им 65 раз. Однако если считать шотландский виски и бурбон напитками одного порядка, то именно виски займёт первое место: агент 007 выпил 99 порций.
Если говорить только о кино, Бонд употребляет порцию алкоголя каждые 24,3 минуты. А если подсчитать, сколько было выпито экранным шпионом, получится 317 порций различных алкогольных напитков. Водка с мартини появляется в фильмах и книгах всего 41 раз, а джин и мартини «неопределённого» сорта – 21.

Знаменитое клише «взболтать, но не размешивать» впервые появилось в книге «Бриллианты навсегда» в 1956, но приобрело свой звёздный статус лишь спустя 3 года с выходом книги «Доктор Ноу» в 1959.

А после «Голдфингера» (1964) фраза «взболтать, а не размешивать» стала визитной карточкой Джеймса Бонда. Именно водку с мартини Джеймс покупал чаще всего – 20 раз, а в книгах вместо водки использовал джин для приготовления коктейля. Неизмененным оставался лишь один ингредиент – мартини.



Vodka Martini, Shaken, Not Stirred
stirred — это размешан с помощью барменской ложки, а shaken — взболтан в шейкере.
Итак, чтобы приготовить коктейль вам понадобятся 75 г водки или джина, 15 г сухого вермута, 1 зелёная оливка.
Суть приготовления по-Бондовски заключается в том, что водку и вермут взбалтывают в шейкере, получая мутную жидкость в отличии от метода Stir&Strain. Напиток сильнее охлаждается и больше разбавляется водой от льда, что растаял в шейкере.
Таким образом, коктейль теряет "мгновенную" крепость, алкоголь попадает в кровь медленнее, что позволяет агенту оставаться в здравом уме.
Приготовление:
1. Водка с мартини
1.Налейте все ингредиенты в стакан для смешивания коктейлей с кубиками льда.
2.Взболтайте в течение 30 секунд.
3.Вылейте тонкой струйкой в бокал для коктейля.
4.Украсьте оливкой.


2. Vesper мартини
Рецепт мартини, который предпочитал Джеймс Бонд, был обстоятельно описан в 7 главе книги «Казино Рояль» (1953): «Три порции Gordon, одна порция водки, полпорции Kina Lillet, хорошенько встряхните, добавьте много льда, а затем длинную, тонкую спираль кожуры лимона».
На самом деле это был единственный случай, когда Джеймс был замечен за смешиванием водки и джина. Также известно, что создатель бондианы Ян Флеминг и сам долгое время предпочитал шейк из мартини с джином до тех пор, пока по совету доктора не перешёл на бурбон. Этот коктейль Джеймс Бонд называет Vesper в честь Веспер Линд, двойного агента и своей возлюбленной. Кстати, из всех девушек Бонда Веспер – рекордсменка по употреблению алкоголя.

Если вы никогда не пробовали правильно приготовленного коктейля Vesper, считайте, что лишились величайшего приключения. Кстати, Kina Lillet, упоминаемый Джеймсом, – это сухой вермут, который производят во Франции с 1800 и называют «аперитивом из Бордо». Подавать его следует в глубоком бокале для шампанского.
Целиком:
http://www.aif.ru/food/products/36640
андрей романович 2

Анатолий Несмиян , он же Эль Мюрид

Истинный ариец. Характер нордический, выдержанный. Беспощаден к врагам рейха. Отличный семьянин; связей, порочивших его, не имел.
По образованию -химик, но считает себя специалистом по арабским странам и Украине.
Интересная внешность-одни ухи чего стоят. Интересно, женат или нет- с такой антисексуальной внешность найти партнера сложно. Хотя... языком он умеет работать.

папа

КЛАССИЧЕСКИЙ ЗАПОЙ. Что пьют в романах Чарльза Диккенса

Оригинал взят у Журнал ЖЖ в КЛАССИЧЕСКИЙ ЗАПОЙ. Что пьют в романах Чарльза Диккенса
Холостая вечеринка мистера Боба Сойера, Wellcome Images, 1894 год





В «Записках Пиквикского клуба» Чарльза Диккенса есть один пикантный нюанс: все герои романа постоянно потребляют поднимающие настроение напитки. В одних только «Записках» спиртные напитки упоминаются более 250 раз. Специально для ЖУРНАЛА ЖЖ полиглот-англофил Денис Кокорин подготовил рассказ о том, что пьют герои одной из любимых книг читателей всего мира.

Collapse )

папа

За что хохлы казаков не любили.

Лет осемнадцати Сёма домой вернулся, мы жили на хуторе Литвиновке. Земли своей не имели, арендовали, как все иногородние, у казаков, и не просто деньги за аренду давали, а нужно ещё свою человеческую гордость казакам на потоптание приносить.

В какой-нибудь праздник идут «хохлы» к казакам, заключать аренды. Надо брать с собой вино, подарки. Приходят. Старые казаки за столами сидят. Наши «хохлы» до них. Ставят вино, дают подарки, снимают шапки и на коленях просят земли. А казаки ломаются, шутят. Гордость нашу с грязью месят.

(О сыне моём Семёне Михайловиче Будённом. Воспоминания М.Н. Будённой // Огонёк. Специальный номер. 15 лет Первой Конной армии. 1935. С.55)
эвтаназия

Америка и алкоголь. Статистика.

Оригинал взят у samsebeskazal в Америка и алкоголь. Статистика.
Жители США потребляют 8,6 л. спирта на человека в год и это совсем не выдающиеся по мировым меркам показатели. Но все становится интереснее, если посмотреть статистику по штатам, видам и брендам.

Самым бухающим по статистике штатом является Нью-Гемпшир* - 17.79 литров спирта в год на человека, и это больше, чем в любой стране из этого списка. Нью-Гемпшир лидирует по потреблению крепкого алкоголя. На втором месте столица США - город Вашингтон, округ Колумбия - 14,53 л. В округе Колумбия пьют больше всего вина в стране. На третьем штат Делавэр - 13,43 л., потом идет Невада - 12,68 л. (тут дело явно не обошлось без Лас-Вегаса) и завершает пятерку самых пьющих штатов Северная Дакота - 12,03 л. (здесь пьют больше всего пива в стране).

Самым трезвыми штатами являются: Канзас, Западная Виргиния, Кентукки, Арканзас. Самым непьющим штатом является Юта - 3,78 л.; Виной тому мормоны, которые не употребляют алкоголь и составляют 63% населения штата. Еще они не пью чай, кофе и не курят.

Карта потребления чистого этилового спирта в галлонах на душу населения.

alko4

* - Статистика не всегда корректно отражает истинное положение дел, так как высокое потребление алкоголя может быть связано с отсутствием налогов в конкретном штате и массовыми закупками его жителями соседних.

Collapse )

эвтаназия

(no subject)

Наконец то в Киеве появилось нормальное пиво. А то, надоело уже пить эту газированнную мочу с химическими добавками от "адаптированных к местному рынку мировых брендов".
Приобрёл это чудо ( 8 гривень 40 копиийок за бутылку) в "Сильпо" ( в "Форе" тоже есть).
Намереваюсь с коллегой doktor_hu сделать набег на окрестности Подольского пивзавода и продегустировать все сорта.
Для киевлян - м. Тараса Шевченко, ул.Еленовская.
http://uabeer.com/degustaciya-piva/gostinnij-dvir.html

Рекомендую почитать юзера r_naumov. Много дегустационных обзоров украинского пива.
андрей романович

Львовская реклама -такая львовская.



Маленькие уточнения:
1. Никаких так называемых "украинцев" в 1715 году не было. Они стали самозарождаться в 19 веке.
Согласно учению ретроспективной гениалогии , правильнее называть "протоукраинцы". Хотя сами они себя тогда называли русины или руськи люди.
2. Пиво варили не они , а немцы и поляки. Да и Львов до 1939 года был польско-еврейским городом.
3. Ничего с тех пор не изменилось: вместо украинского пойла со вкусом проокисшей мочи под названием "Колос" во Львове сейчас варят датско-финское пиво от компании «Baltic Beverages Hоlding» (в настоящее время - «Carlsberg Group»).
Возвращение к истокам , так сказать.
папа

Пивное.

Оказывается, ежели добавить в пиво пару долек лимона, его (пива) вкус значительно улучшится.
Пью пиво.
Жара-с..
Раньше пил холодное молоко, но от него моя морда значительно округлилась, пришлось завязать.
Пью, кстати, "Львівьке 1715".
Другие сорта пастеризованого пива- просто горькая вода.
Добавляют разную гадость для дешевизны.
Знайте же , господа , в пиве должно быть только три составляющих- "солод, хмель, вода".
Что же мы обычно видим на этикетке?
"Крупа рисовая, кукурузная, сироп мальтозный" -значит солода меньше, чем положено.
"Кислота аскорбиновая"- чтобы не скисло. Но ведь есть натуральный консервант- люпулин хмеля, который стоит денёг немалых. Не о всеобщей витаминизации населения беспокоятся барыги, а о своей прибыли.
Вопрос френдам.
"Какие сорта пастеризованого пива (магазинного, в смысле) порекомендуете?"
Заранее благодарен.